RIO BRANCO

Gourmet

Maminha assada na cerveja

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Ingredientes

1kg de maminha

1 cebola picada

½ cenoura

1 talo de salsão

2 dentes de alho

1 folha de louro

1 lata de cerveja preta

500g de batata bolinha

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Coloque a peça de maminha dentro de um saco e adicione todos os temperos e a cerveja.

Deixe marinar por pelo menos duas horas. Depois, retire a carne do saco e limpe a peça.

Coe o caldo, descarte os legumes e reserve o líquido.

Sele a maminha na manteiga com um fio de óleo.

Use uma panela média que possa ir ao forno.

Adicione o caldo reservado na panela e acrescente batatas bolinha.

Leve ao forno e deixe assar tampado a temperatura média por cerca de 30 minutos.

Fonte: Meu Sabor

E Veja Também no 3 de Julho Notícias

Veja o Vídeo Abaixo: Na última semana do mês de outubro a prefeitura de Brasiléia foi surpreendida pelo bloqueio de valores nas contas municipais no valor de R$ 700.00,00 (sete mil reais) referente a recurso próprio. Esse bloqueio se deu pelo não cumprimento do pagamento de algumas parcelas do FGTS dos servidores municipais. Divida esta que vem se estendendo de gestões passadas mas que foi renegociada pela prefeita Fernanda Hassem quando assumiu o Poder Executivo. 

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Saiba como se faz um Cremoso Frango com Provolone

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Ingredientes

400 g de peito de frango cozido, desfiado e temperado

1/2 xícara de chá de requeijão cremoso

100 ml de creme de leite

1 xícara de chá de queijo provolone ralado

Queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Em uma vasilha, coloque o frango, o requeijão, o creme de leite e os queijos. Misture até ficar cremoso

Dicas do Cheff

Meu Sabor

E Veja Também no 3 de Julho Notícias

Veja o Vídeo Abaixo: O Gefron apreendeu dentro de Van do município de Brasileia aproximadamente 150 kg de entorpecente, seria esta a maior apreensão daquela regional. De acordo com informações preliminares, o veículo da prefeitura iria realizar mais um transporte de pacientes que estão fazendo tratamento em Rio Branco quando foi surpreendido pelo policiais, após revistarem os pacientes e o veículo encontraram em uma sacola preta com todo o entorpecente.

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