COPLAC – Cooperativa de produtores de leite do Alto Acre.

Por Almir Andrade

COPLAC – Cooperativa de produtores de leite do Alto Acre.

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No período de 01 a 10 de setembro, a consultora do SEBRAE engenheira de alimentos Poliana Santos, está realizando consultorias nas áreas de produção de derivados lácteos e implantação do programa de qualidade. A ação foi articulada pela a unidade regional do Alto Acre em parceria com a COPLAC – Cooperativa de produtores de leite do Alto Acre.

Tem como finalidade fortalecer a cadeia produtiva do leite da região, hoje a Cooperativa coleta dos produtores rurais cerca de 1800 litros de leite,

Depois que o produto passa por todo o processo de pasteurização a cooperativa vende para os mercados e panificadoras dos municípios do Alto Acre.

Fotos Almir Andrade

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Na manhã desta terça-feira, o engenheiro do SEBRAE Domingos Amaral e o Gerente da unidade do SEBRAE no Alto Acre Jorge Saady, foram ver de perto essa nova industria, que já está funcionando em Brasileia para atender toda a região do Alto Acre. Eles afirmaram que o SEBRAE sempre será parceiro dessas industrias que estão trabalhando para geração de emprego e renda da região.

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